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Termodinámica

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     La termodinámica es la ciencia que permite predecir la factibilidad y eficiencia de los procesos bajo condiciones estacionarias o cuasíestacionarias. Aplicando los balances de masa, energía, momento y entropía la termodinámica puede predecir el comportamiento del sistema en equilibrio a una cierta presión, temperatura y composición. La termodinámica también permite evaluar el intercambio y la interconversión de energía y entropía entre sistemas y alrededores.       Actualmente la termodinámica tiene un gran poder predictivo y se ayuda de otras ramas del conocimiento para emprender mejor el análisis de los sistemas. Las concepciones termodinámicas han influenciado las corrientes científicas, tecnológicas y filosóficas de nuestra época.     Los sistemas son las sustancias involucradas en cambios físicos y químicos. El  entorno  es todo lo que rodea al sistema material. A la separación del sistema, real o imaginaria, co...

Análisis de balance de masa

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     El balance de masa, puede definirse como una contabilidad de entradas y salidas de masa en un proceso o de una parte de éste. No es más que la aplicación de la ley de conservación de la masa que expresa “La masa no se crea ni se destruye”. La realización del balance es importante para el cálculo del tamaño de los equipos de un proceso que se emplean y por ende para evaluar sus costos.       Los cálculos de balance de masa son casi siempre un requisito previo para todos los demás cálculos, además, las habilidades que se adquieren al realizar los balances de masa se pueden transferir con facilidad a otros tipos de balances.      Para efectuar un balance de masa de un proceso, se debe especificar el sistema al cual se le aplicará dicho balance, en otras palabras delimitar o definir el sistema al que se le realizará el balance. Un sistema se refiere a cualquier porción arbitraria o a la totalidad de un proceso, establecido es...

Curva de enfriamiento

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     Las curvas de enfriamiento ,    son una representación gráfica de la temperatura (Tº) de un material frente al tiempo (t) conforme este se enfría.  La variable independiente es el tiempo (eje X) y la variable dependiente es la temperatura (eje Y).      Los datos para dichas curvas se obtienen dejando enfriar lentamente una mezcla fundida de composición conocida y registrando la temperatura a intervalos regulares. Existen diversos f actores que pueden alterar una curva de enfriamiento, algunos de estos son:  La temperatura inicial de la sustancia en enfriamiento.  La temperatura ambiente a la que la sustancia comienza a fluir.  La presión y volumen de la sustancia que se encuentra en enfriamiento.   Estas curvas son sumamente importantes ya que son capaces de brindar información sobre el cambio de fase de una sustancia: A-B : C orresponde al enfriamiento de la fase líquida, en ell...

Procesos industriales

     Los procesos industriales, son aquellos que se encargan de obtener, transformar o transportar uno o varios productos primarios, también llamadas materias primas. Sin embargo, la idea no es transformarlos porque sí. Con los procesos industriales se busca lograr que dichos elementos primarios se conviertan en materiales, herramientas, sustancias y productos que satisfagan una serie de necesidades de un público concreto. Estos procesos son la base para el buen funcionamiento de muchos sectores de la economía. Si no existiera un proceso de estas características, estaríamos obligados al consumo de materias primas o recursos en estado puro.      Los procesos industriales en función de su evolución con el tiempo, pueden clasificarse en algunos de los grupos siguientes:  Procesos continuos:   Es un tipo de fabricación utilizado en la industria de proceso mayormente y se caracterizan porque existen flujos de conversión de materia prima...
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Equilibrio de fases en sistemas de un componente      Los gases saturados , también conocidos como  vapores saturados, son aquellos que se presentan a presiones y temperaturas en las cuales el vapor (gas) y el agua (liquido) pueden coexistir juntos. En otras palabras, esto ocurre cuando el rango de vaporización del agua es igual al rango de condensación.       El vapor saturado se utiliza en multitud de procesos industriales difícil de señalar de un vistazo, pues interviene en procesos físicos y químicos, en la obtención de múltiples elementos, existen diferentes propiedades que deben considerarse al momento de utilizar los vapores o gases saturados, entre estas se encuentran: Presentan un calentamiento equilibrado a través de la transferencia de calor latente y rapidez. La presión es capaz de controlar la temperatura.  Presentan un e levado coeficiente de transferencia de calor.      Ahora...

Postulados de la teoría cinético molecular

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      Los fenómenos térmicos son explicados con la ayuda de la  teoría cinético-molecular , como su nombre indica, esta teoría tiene como base la existencia de la molécula y su movimiento constante, y  entre ellas existen fuerza atractivas, llamadas  fuerzas de cohesión . Las moléculas al estar en movimiento, se encuentran a una cierta distancia unas de otras, por lo que se considera que e ntre las moléculas hay espacio vacío. Esta teoría es c onsiderada  una extensión de la teoría cinética de los gases que nos permite explicar el comportamiento de las sustancias en cada uno de los estados.     La distancia y fuerza de cohesión entre moléculas dependen directamente de los diferentes estados de la materia, según los estados la fuerza de cohesión y la distancia entre moléculas es: En el estado solido,   las moléculas están muy juntas y se mueven oscilando alrededor de unas posic...